昔々、松本亭は笠置寺の修行僧の茶店でした。明治２６年に修行僧をお泊めしたのが旅館の始まりだそうです。そんな時代も過ぎた頃、今は亡き３代目主人が「山里にふさわしい郷土料理は何かないか・・・」とおかみと考えていた時、目の前を一羽のきじが「ケン」と鳴いて飛び立って行きました。その時、主人とおかみは「これだ！」と思い以来きじの魅力に引き込まれ、きじに恋をしきじを愛し、今日の「きじ鍋料理専門店・松本亭」に至っております。 １９７８年に始めて新聞に「きじ鍋」を取り上げて頂いて以来、マスコミの方々には大変感謝致しております。今後共、お客様に喜んで頂けるような店にしていきたいと思っておりますので末永く松本亭をよろしくお願い致します。

（株）旅行新聞新社主催 第２７回プロが選ぶ日本のホテル・旅館１００選「小規模　和風の宿」 選考審査委員特別賞受賞　　平成１４年１月２５日 左から二人目、松本亭女将

紹介された「テレビ番組」一覧 『あさパラ！』モニタ−隊の 皆様と松本亭スタッフです。 1989年 朝日放送 おはよう朝日土曜日です 1990年 読売テレビ ときめきタイムリー 1995年 毎日放送 あまからアベニュー （郷土料理） 1996年 毎日放送 あまからアベニュー （鳥料理） 1997年 読売テレビ ワイドクッキング （この土地・旬の味） 1998年 朝日放送 おはよう朝日土曜日です 2000年 朝日放送 おはよう朝日 2000年 読売テレビ 浪速の雪乃丞一座 2004年 読売テレビ あさパラ！ 松本亭に来て下さった芸能人の方 はるかようこ 稲川淳二 鮫島有美子 桂南光 高橋康夫（NHKプロデューサー） 新沼譲二 河内家菊水丸 石田靖 池乃めだか トュナイトなるみ 佐伯しげる 名古屋章 松田純 掲載された「ガイドブック」一覧 ザ・民宿ガイドブック「おいしい民宿」 （カントリーネットジャパン） ほっといい宿（安くてうまくて安心して泊まれる select100） （カントリーネットジャパン） 関西周辺味自慢の宿 （カントリーネットジャパン） クチコミの宿 （日本出版社） Meets 近場の極楽 （Meets Regianal） 三都周辺ひいきの宿 （白川書院） 京都を歩く 南山城 （講談社） 日本の街道 伊賀街道 （講談社） 掲載された「新聞・雑誌」一覧 1978年 3月 日刊スポーツ 山里にふさわしい味「きじ鍋」 1982年 3月 日本経済新聞 きじ料理 1981年 3月 サンケイスポーツ 剣豪の坂道「きじ鍋」と「地酒」 1982年 3月 朝日新聞 きじ鍋 1987年 3月 歩く地図 京都・奈良 1988年 3月 歩く地図 奈良大和路 1989年 2月 あまから手帖 きじ料理 1990年 春 日刊スポーツ きじ料理 1990年 3月 朝日新聞 味 1991年 3月 京都新聞 「太平記」の舞台 1991年 4月 サンケイスポーツ 名物きじ料理 1991年 4月 サンデー毎日 旬の味堪能 1991年 5月 夕刊フジ ほっといい宿 1991年 5月 ディリースポーツ 弥勒大磨崖仏ときじ鍋 1992年 9月 京都新聞 勇壮華麗な雅楽で供養 1992年 9月 奈良リビング きじ料理 1992年 9月 エコー大阪 きじ料理 1992年 9月 リビング京阪 四季彩の旅 1992年 9月 SAVVY 名物きじ料理 1992年 11月 日刊スポーツ 民宿「松本亭」京都・笠置 1992年 10月 京都新聞 「笠やん」の住み家 1992年 7月 ねこの手帖 ガイド歴4年　笠置山の笠やん 1993年 夏 メディアパラダイス 新旧2つの顔をもつ旅館 1993年 8月 日本経済新聞 笠置のきじ料理 1993年 12月 マイタウン奈良 酉・鳥・飛　アラカルト 1993年 12月 J.one.Jam きじ料理 1994年 7月 Meets(ミーツ) うまい2泊3日 1994年 7月 Meets.Regional 夏の泊りがけ 1995年 3月 スパイマスター ism(くるまでぶるる) 1995年 3月 大阪新聞 きじ鍋人気のフルコース 1995年 3月 Meets(ミーツ) きじロード 1997年 1月 京都新聞 やましろ「食彩人」 1997年 7月 スポーツニッポン 避暑に最適スポット 1997年 9月 関西ウォーカー ドライブ＆カー情報 1997年 12月 サンケイスポーツ 遺跡巡ってキジに舌鼓 1998年 12月 日刊ゲンダイ 夢いっぱいオーナーの宿 1998年 5月 関西ウォーカー 食　スポット 1998年 12月 Basser(BassFishingMagazine) 木津川上流の名物 1998年 12月 関西じゅらん 食にこだわる 1999年 10月 京都新聞 働く人(おかみさん紹介) 1999年 12月 関西じゅらん 山の羊「きじ料理」 2000年 2月 L.magazinne 日帰りナベ行楽 2001年 9月 関西ウォーカー go!go!ドライブデート 2002年 1月 毎日新聞 相羽秋夫の落語を食べる 2002年 5月 シティ−ライフ 料理自慢 「この宿にき〜めた！」 2003年 2月 関西ウォーカー 冬のうまいもんドライブ 2003年 4月 京の味散歩 あんな店・こんな店 2003年 9月 Meets 続・日帰り名人 2003年 9月 KYOTOじゃらん クチコミじゃらん 2003年10月 週刊ポスト 京都食べて遊ぶ美味しい旅 2004年12月 トマトマガジン 冬のあったか鍋料理 2005年 8月 ８月ディリースポーツ 『タクシードライバーおすすめの店』 2006年 1月 関西ウォ−カ− 関西４大地鍋 2006年 11月 大人組 まほろばの秋味